Das Restaurant Old Smuggler befindet sich östlich der Innenstadt Norderneys in der Siedlung Nordhelm und ist seit über 30 Jahren am Platze. Auf unserer umfangreichen Karte finden Sie neben einer großen Auswahl gutbürgerlicher Gerichte von Rind, Schwein und Geflügel auch viele maritime Gaumenfreuden. Als Restaurant in Meeresnähe ist es unser besonderer Anspruch, Ihnen fangfrische Fischspezialitäten in raffinierter Zubereitung auf den Teller zu zaubern. Für unsere Kleinen hat sich unser Küchenchef ganz besondere Mahlzeiten ausgedacht: So versprechen Gerichte wie "Snoopies Traum" oder "Luke Skywalkers Leibgericht" den jüngeren Inselgästen nach spannenden Stunden an der See eine willkommene Stärkung. Auch die Freunde der vegetarischen Küche kommen bei uns nicht zu kurz: Verschiedene Salatkompositionen und Köstlichkeiten aus der Gemüseküche laden dazu ein, auch einmal auf Fisch und Fleisch zu verzichten. Wer das erste Mal unser Restaurant betritt, wird im Eingangsbereich schnell den schiffsförmigen Tresen bemerken, an dem die urigen Insulaner ihre Anekdoten erzählen und auch viele Inselgäste immer wieder muntere Abende erleben. Im hinteren Bereich unseres Hauses befindet sich das "Fischerstübchen". Geschmackvoll dekoriert, bietet es etwa 40 Gästen Platz. Hier darf nicht geraucht werden. Das "Fischerstübchen" ist besonders dazu geeignet, Familienfeste auszurichten. Darüber hinaus verfügt unser Restaurant über eine große Sonnenterrasse, die bei Bedarf auch von einer Markise überdacht werden kann. Das Lokal ist ganzjährig geöffnet. Der Online-Auftritt umfasst einen kompakten Reiseführer mit zahlreichen Norderney-Informationen und Urlaubstipps sowie eine umfangreiche Bildergalerie. - [Details]

Idyllisch gelegen am Schmelzteich, mitten im Herzen des Kurparks erwartet Sie unsere Erlebnis Gastronomie, im Cafe-Restaurant Kurhaus Bad Sachsa im Harz. Genießen Sie unsere Gastlichkeit, Ob a la carte , Bankett, Events, Catering Tagungen und Produktpräsentationen Bustouristik oder musikalische Unterhaltung vom Alleinunterhalter bis zum Top Show Act, wir sind ganz schön vielseitig… Egal, ob klassische oder vegetarische Speisen, unser Restaurant hat für jeden jeden Gaumen etwas zu bieten. Wenn Sie in unserer Speisekarte nicht fündig werden sollten, nennen Sie uns Ihrem speziellen Wunsch. In unserer durchgehend warmen Küche bereiten wir Ihnen zu jeder Zeit Ihre Lieblingsspeise zu - sieben Tage die Woche, täglich ab 11.30 Uhr. Wir würden uns freuen Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen. Seit 1994 betreiben wir als Pächter die Gastronomie im Kurhaus Bad Sachsa, unser Dank gilt allen Gästen die es uns ermöglicht haben unsere Speisengastronomie, insbesondere unsere vegetarische Küche in Bad Sachsa zu etablieren. Unsere Lieferanten kommen zum Großenteil direkt aus Bad Sachsa oder der nahen Umgebung, unser Wild erhalten wir ausschließlich von Jägern aus Bad Sachsa und Steina. Unseren Fisch erhalten wir See-Gefrostet von unseren Großhändlern, es sei den er ist als Frischfisch auf der Speisenkarte ausgewiesen. Wir verwenden bei der Herstellung unserer Speisen Jodsalz, natürliche Gewürze und vegetarische Gemüsebrühe und verzichten zu 95% auf die Verwendung von Glutamaten. Wir sind Ihr Partner für Familienfeiern aller Art, unser Party Service liefert auch gerne zu Ihnen ins Haus. Dabei spielt es weder eine Rolle, welchen Veranstaltungsort Sie gewählt haben noch ob wir für Sie ein Candlelight-Dinner für zwei ausrichten oder eine Großveranstaltung. Jede Feier ist etwas besonderes, verbunden mit Wünschen für Sie als Gastgeber, weil Sie möchten das Ihre Gäste sich bei Ihnen wohl fühlen. Für Ihre Gäste weil sie sich auf ein paar interessante Stunden in geselliger Runde freuen. Für uns weil es stets eine neue Herausforderung ist, Ihre Erwartungen zu erfüllen. Deshalb beginnt guter Party Service mit einem sehr individuellen Angebot das auf Ihre Wünsche möglichst genau abgestimmt ist. Für Ihren Vereins,Club,Betriebsausflug oder Ihre Bustagesfahrt haben wir das passende Angebot Mit über 12 Jahren Gruppenerfahrung sind wir Ihr ideales PartnerRestaurant für Gruppenreisen nach Bad Sachsa. - [Details]

Grüner Tee Shop ist eine Tee-Fachgeschäft in Wien, das sich auf den Handel mit hochwertigen Grüntees aus China, Taiwan und Japan spezialisiert hat. Im günstigen Klima der Insel Taiwan entstehen in den hohen Lagen berühmter Anbaugebiete Grüntees von herausragender Qualität. Diese Hochland-Tees aus kleinen Teegärten werden zur besten Erntezeit im Frühling von Hand gepflückt und sorgsam weiterverarbeitet. Die besten Teesorten sind nur in kleinen Mengen erhältlich und jeder Tee offenbart seinen eigenen Charakter in Aroma und Duft. Japanischer Grüntee überzeugt durch sein intensives Aroma. Die Qualitätsunterschiede sind allerdings erheblich. Grüner Tee Shop hat mehrere Grüntees aus Japan im Sortiment, die nach dem JAS-Standard hergestellt wurden. JAS steht für Japanese Agricultural Standard und kennzeichnet in Japan Produkte aus biologischem Anbau. Matcha ist japanischer gemahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Gute Qualitäten werden in alten Steinmühlen hergestellt. Aus ca. 10 kg Tee entsteht in einem aufwändigen Verfahren 1 kg Matcha. Bei der japanischen Teezeremonie wird das Grünteepulver in einer speziellen Teeschale (Chawan) mit einem Bambusbesen (Chasen) schaumig geschlagen. Für die Teezeremonie werden nur die besten Qualitäten verwendet. Billigeres Grünteepulver wird für die Herstellung von Süßspeisen, Eiscreme, Kuchen oder zur Dekoration verwendet. In den USA und Japan sind zur Zeit eiskalte Milch-Shakes in Mode, die mit einem Gemisch aus Grüntee-Pulver und Zucker erzeugt werden. Die Website von Grüner Tee Shop bietet weiterführende Informationen zur Teezeremonie. Sie finden dort ebenfalls alle Termine der Veranstaltungen, Ausstellungen und Tee-Seminare und haben die Möglichkeit Tee online zu bestellen. - [Details]

Bei Muxel finden Sie alles was Sie zum „Spätzle machen“ benötigen. Natürlich unser geniales Spätzlewunder Royal, aber auch Tipps und Tricks und tolle Spätzlerezepte. Früher war „Spätzle machen“ sehr anstrengend, das ging los beim Teig, die schwäbische Hausfrau legte ihre ganze Kraft, ihr gesamtes Können und sehr viel Liebe in die Zubereitung. Denn nur wenn der Teig ganz genau richtig war klappte die Spätzlezubereitung. Heute ist das alles viel einfacher, auf unserer Website finden Sie das wahrscheinlich beste Gerät zur Spätzle Zubereitung. Unser Spätzlewunder und unser Spätzlewunder Royal. Damit kann nun jeder, wirklich jeder schnell, einfach und sauber seine Spätzle frisch zubereiten. Natürlich finden Sie auf der Spätzleseite auch tolle Rezepte in den verschiedensten Kategorien, vom Grundrezept über ganz einfache Spätzlerezepte, bis hin zu ausgefallenen Menü Vorschlägen. Ob Sie Spätzle nur als Beilage in verschiedenen Variationen genießen wollen, oder daraus eine Hauptspeise zaubern möchten, denken Sie an die fast weltberühmten „Allgäuer Kässpatzen“ alles finden Sie bei Spätzlewunder.de. Das Spätzlewunder kann auch in Verbindung mit der dazu passenden Dampfgarhaube zum Spätzle-Set 5 in 1 aufgerüstet werden. Damit können Sie dann nicht nur Spätzle schaben, sondern benützen Sie das Spätzle-Set 5 in 1 auch zum Dampfgaren, Aufwärmen und Warmhalten. Natürlich finden Sie auf unserer Seite die genauen Garzeiten für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Spätzlewunder wird exklusiv für die Firma Muxel hergestellt, wir vertreiben es hauptsächlich auf Messen. Die aktuellen Messe Termine finden Sie natürlich auch auf unserer Website. Seit neuester Zeit können Sie das Spätzlewunder auch online auf unserer Website erwerben. Wir freuen uns über jeden Besuch, nette Einträge im Gästebuch und wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern. - [Details]

wellness-drinks.de ist ein Online-Shop und Infoportal für lebende Kombucha (Teepilze) und Kefir-Kulturen (Milchkefir, Wasserkefir, Japankristalle, Tibetanischer Pilz). Kombucha und Kefir - das sind die erfrischenden Powerdrinks, die viele nur abgefüllt aus der Flasche kennen. wellness-drinks.de bietet aktive, lebende Kulturen, die man immer weiter vermehren und mit denen man beliebig viel gesunde und leckere Drinks produzieren kann. Sie enthalten wertvolle lebende Hefen, Milchsäurebakterien, Vitalstoffe und Enzyme. Das industrielle Flaschengetränk ist im Gegensatz dazu natürlich hitzebehandelt. Es handelt sich also nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kombucha- und Kefir-Kulturen. Für alle Kulturen werden überwiegend Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. wellness-drinks.de liefert nur Original-Kulturen bester Qualität, die mit grösster Sorgfalt gezüchtet wurden. Die Vermehrung der Kulturen findet in Gewerberäumen statt, die für die Lebensmittelproduktion zugelassen sind und den gesetzlichen Vorschriften und Kontrollen unterliegen. Auf den Webseiten von wellness-drinks.de findet man alles Wissenswerte zur Geschichte und Herstellung, sowie viele praktische Tipps und Rezepte rund um die legendären asiatischen "Wundergetränke". Als Teil einer bewussten Ernährung werden sie mittlerweile weltweit geschätzt und verehrt. Mit Hilfe der Startkulturen kann man die gesunden Enzym-Powerdrinks ganz leicht selbst herstellen – natürlich mit Anwuchsgarantie und ausführlicher Beratung! - [Details]

Alle Küchenarbeiten und Zubereitungen beruhen, gleichgültig ob sie einfach oder kompliziert sind, auf ganz bestimmten Grundregeln. Diese müssen immer peinlich genau beachtet und eingehalten werden, wenn alle arbeiten gleichmäßig gut gelingen sollen, die für die vollkommene Zubereitung eines Menüs nötig sind. Das ist der Gedanke den jeder Koch beherzigen sollte wenn er seine Arbeit verrichtet. Diese immer einzuhalten beruht auf Fleiß, dem Wissen über die Rohstoffe, Erfahrung im Einkauf und Umgang der Zutaten, der richtigen Vorbereitung, der Verwendung der richtigen Garmethoden, dem sinnigen würzen und dem sinnlichen Anrichten der Speisen. All dies kann man sich nur über Jahre am schweißtreibenden Herd aneignen und man hat es mehr im Blut als das man es zu Papier oder ins Internet gebracht hat. Mein kleines Portal ist entstanden weil einige Azubis auf der Suche nach neuen Themen waren. Da waren Fragen bezüglich neuer Obstsorten, nach exotischem Gemüse, Molkereiprodukte, Käseherstellung u.s.w. Die neue Netzwelt bietet da schon einiges aber auch nicht immer und nicht immer kostenlos. Küchenchefs.de bietet einige Informationen in Bezug auf Warenkunde, Rezepte, Tipps und Tricks, die ständig erweitert werden. Stück für Stück ein wenig mehr, sei es im Forum oder in den News, mal ein neuer Artikel über dies und das oder ein eine neue Weißheit. Bei uns finden sie sehr viel, nicht alles, aber es lohnt sich vorbei zuschauen. Sie sind herzlich Eingeladen meine Seite mit zu gestalten, sich im Forum auszutauschen oder ein Rezept zu veröffentlichen. Viel Spaß bei Küchenchefs.de. - [Details]

Bio Produkte und im spezielleren Lebensmittel aus biologischem Anbau, finden Ihre Informationsplattform auf Bio Portal wieder. Immer mehr Interessenten sind von der derzeitigen Flut an neuen Produkten aus biologischen Anbau fasziniert. Gleichermaßen geht aber ein weiterer Gedanke mit diesem neuen Trend einher. Sind diese Produkte wirklich aus biologischem Anbau? Wie erkenne ich dies? Welche Merkmale weist eine Birne aus biologischem Anbau auf ? Erkenne ich Sie an der Farbe oder an gewissen Druckstellen, etc.. Bio Portal, soll bezogen auf diese Bio Produkte für Aufklärung und Informationsaustausch sorgen. Weitere Diskussionsschwerpunkte sind Kindernahrung aus biologischem Anbau. Tricks für den Anbau im heimischen Garten als auch Tipps zur Verwendung von Bio Kosmetik werden diskutiert. Ein effizienter Austausch über Bio Hotels als auch touristisch erschlossene Bauernhöfe, die das Verständnis für ein naturnahes Zusammenspiel zwischen dem Menschen und seiner Umgebung fördern, stehen im Mittelpunkt dieses Forums für Bio Produkte. Um im Weiteren auf die willkommenen Benutzer des Forums einzugehen, ist eine Wunschrubrik eingeführt worden. Spezialisierte Themen als auch durch temporäre Trends gewünschter Informationsaustausch sind hierdurch gewährleistet. Kochrezepte und Kochsendung im Fernsehen erfreuen sich in letzter Zeit größerer Beliebtheit. Bio Portal öffnet sich mit Freuden diesem Trend, und schafft somit eine Diskussionsplattform für den Austausch von Rezepten mit Bio Produkten. Wie pflanze ich für mein Lieblingsgericht die erforderlichen Zutaten? Wer kennt einen Biobauern im meiner Nähe, der mir die gewünschten Bio Produkte anbieten kann. Diese und viele weitere Anregungen finden Sie auf Bio Portal, dem Diskussionsforum für Bio Produkte. Schauen Sie doch einfach mal vorbei … Ihr Bio Portal Team - [Details]

Wir haben uns spezialisiert auf hochwertige Erzeugnisse in dem Bereich Kochen und Genießen. Die emaillierte Cookware in den tollsten Farben aus Eisenguss lässt Ihr Herz schneller schlagen. Unser Produksortiment umfasst Töpfe, Eisenpfannen und Gußeisenpfannen aus Edelstahl und Gusseisen emailliert. Im Shop bieten wir für Sie unter anderen Waren von Le Creuset, Staub, Fissler, CS Solingen, Riess, Einhell, Küchenprofi und Haiku an. Wir sind ständig um einen hohen Qualitätsstandard und einen sehr guten Service für unsere Kunden bemüht. FOB24 stellt vor - Küchenprofi 1923im April wurde das Unternehmen Artur Schmitz gegründet. Das Spezialgebiet des Gründers war die Gastronomie. Mit dem notwendigen Geschick steuerte er das erfolgreiche Unternehmen durch die Kriegsjahre. I Das Ziel des Unternehmens war komplettes Angebot an funktionalen, praktischen Dingen für die Zubereitung und Aufbewahrung von Speisen zu haben. Im Jahre 1988 ging das Unternehmen Artur Schmitz erstmals unter dem Logo KÜCHENPROFI an den Markt. „Ein Name ist Programm“ war das Motto unter dem eine umfangreiche Kollektion, die vom Standardküchenhelfer bis hin zu Pfannen aus Gusseisen reicht, entstand. Die zahlreichen Eigenentwicklungen, welche in enger Kooperation mit namhaften Designern entstanden sind, zeichnen das Sortiment aus. Küchenprofi ist der bekannt durch professionelle Cookware zu einem bezahlbaren Preis. Staub Frankreich - Töpfe und Bräter aus Eisenguss Das Unternehmen Staub aus dem Elsass produziert hochwertiges Kochgeschirr aus Eisenguss. Sie stellen unter anderem La Cocotte, Teekannen Wok-Töpfe, Crepes- und Paellapfannen her. Leuchtende Farben und eine sehr hohe Qualität machen das Kochen zum Erlebnis. Das Duo Staub und Le Creuset erobern unsere Küchen! - [Details]

Shortys Cantina ist ein kuscheliges Wohlfühlrestaurant in Lübeck, wo man nicht nur sehr gut und günstig essen kann. Von hier aus wird die Shortys Poker Night in alle Lande getragen und ist die Heimstätte vieler weiterer Veranstaltungen. ShortyS Cantina ist ein grosszügig angelegtes Restaurant (142 Plätze im Gastraum + ca. 60 Terassenplätze) am Rande der Innenstadt Lübecks in unmittelbarer Nähe zur A1-Abfahrt Lübeck Zentrum. Cantina nennen die Mexikaner liebevoll ihre Schenke oder den Krug im Ortskern. Es sind Kommunikationszentren, man trifft sich und tauscht sich aus. Und beim Tequila, dem „Feuerwasser der Agave“ und feurig würzigen Speisen werden Pläne geschmiedet, wie etwa die der Revolutionshelden Pancho Villa und Emiliano Zapata. Unsere Cusina Compañeros, also das Küchenteam, bieten Euch eine frische Mixture amerikanischer und mexikanischer Küche unter dem Motto: good food…, better life Ihr braucht beileibe keine Revolution anzuzetteln, um einen Platz bei uns zu ergattern. Anruf genügt… ;-))))! Facts you should know Mittagstisch Viele von uns haben tagsüber eine Menge auf dem Zettel und daher wenig Zeit. Darum bieten wir Euch montags bis freitags zwischen 11/00 Uhr und 14/00 Uhr einen Mittagstisch in Selbstbedienung über unser „Hot Buffet“. Das garantiert zackige Ausgabezeiten, schnelle Abwicklung und günstige Preise. Viel Regionales und Rustikales ist dabei, schmackhaft und abwechslungsreich. Parallel dazu gibt es als Ausweichmöglichkeit viele Snacks und ein ausgewogenes und reichhaltiges Salatbüffet. Also: Montag — Freitag, jeweils 11/00 Uhr bis 14/00 Uhr Selbstbedienung! Restaurant Frische Sandwiches, Steaks, Burgers, Quesadillas, Nachos und Co. könnt Ihr ab 14/00 Uhr aus unserem Menue à la carte und mit Komplettservice am Tisch ordern. Ausser Haus Verkauf Bei uns bekommt Ihr alle Speisen und Getränke auch „To Go“, also ohne Aufpreis zum Mitnehmen. Das Essen wird luftdicht und „auslauf-sicher“ in mikrowellen-stabilen und wieder nutzbaren Kunststoffschalen verpackt. Partyservice ShortyS Cantina bietet auch einen Catering- und Partyservice. Weil jedes Event sehr speziell und für seinen Veranstalter das Wichtigste ist, erstellen wir passend individuelle Lösungen nach Absprache. Wir haben aber auch ein ganzes Sortiment an kalten und warmen Büffetkombinationen im Angebot, die könnt Ihr über unsere Hotline Lübeck 48 42 20 anfordern. Buffet Factory — Brunch Donnerstags bis samstags gibt es immer von 18/00 Uhr bis 22/00 Uhr ein TexMex-Buffet zum Preis von 9,99 € pro Person, all you can eat, versteht sich! Sonntags ist Ausschlafen angesagt. Das können wir gar nicht, darum bereiten wir lieber ein leckeres Frühstück für Euch zu, das „All American Breakfast“ (siehe ShortyS > Büffets ), soviel Ihr mögt für 7,77 € pro Person. Family-Restaurant Kids gehören bei uns dazu, darum haben wir Spielecken für Kinder eingerichtet, die in Sichtweite der Tische liegen. So können Mom & Dad in Ruhe ihr Essen geniessen und der Aufenthalt wird für die ganze Familie zum entspannten Erlebnis. Premiere Sportsbar ShortyS Cantina ist Premiere Sportsbar. Wir übertragen regelmäßig live grosse Events und Sportveranstaltungen wie z.B. die Champions League oder den Super Bowl auf 2 Grossbild-Leinwänden und Monitoren. Alle Termine werden über unseren Eventkalender bekanntgegeben. Wir haben einen grossen Parkplatz direkt vor der Tür, zusätzliche Plätze stehen in der unmittelbar an die Cantina grenzenden Fackenburger Allee gerade auch in den Nachmittags- und Abendstunden reichlich zur Verfügung. Facts nice to know * ShortyS hat in dieser Küche schon mehr als 2.500.000 Essen zubereitet… Respect!? * Manchmal sprechen wir Spanisch und Englisch, aber wir haben keine Ahnung, was es bedeutet. * Unsere Einrichtung ist schlichtweg authentisch! * Hin und wieder gibt’s bei uns Live-Musik, eine abgefahrene Party oder weitere besondere Specials (siehe ShortyS > Action ), und wir knien uns voll rein! * Hier bei uns ist immer mal was los, wirken wir also etwas schläfrig, dann lag’s wohl am Tequila letzte Nacht! By the way… Lübeck ist traumhaft und TexMex bedeutet Fun! Shorty hat TexMex nach Lübeck gebracht und wünscht Euch viel Spass damit. Besucht uns, wir freuen uns darauf! Euer ShortyS Team - [Details]

Die Kochkunstseite bietet Infos über die Kochkunst, die Kunst des Kochens, der Geschichte der Kochkunst, der Kulturgeschichte der Kochkunst und des Essens, der Esskultur und besondere Rezepte zum kochen. Auf der Seite ist eine Zeitlinie der Kochkunst zu finden in Der die Entwicklung der Kochkunstgeschichte dargestellt wird sowie ein Kochkunstlexikon. Auf der Kochkunstseite gibt es eine Spezielle Rezeptseite. Interessant ist z.b. die Schwedische Kochbuchseite: Die Idee für diese Kochbuch entstand in Schweden, in einem sehr schönen, 150 Jahre alten Landhaus, mit einem alten Kochofen. Wenn man das was in einem Land oder einer Region bevorzugt gekocht wird kann man dem Land und deren Bevölkerung schnell näher kommen. Am schönsten ist es natürlich mit diesen auch das Essen gemeinsam einzunehmen. Alle nachfolgenden Gäste sind aufgefordert weitere Rezepte in das Buch zu schreiben, die dann hier veröffentlicht werden.Wenn man als Besucher in dieses wunderschöne alte schwedische Haus kommt, dauert es nicht lange, dass man gefangen wird von der Ruhe und Gelassenheit dieses Hauses. Dies liegt vor allem auch an dem wichtigsten Ort des Hauses, der Küche. Es ist der Platz wo der historischen Kochherd steht, der schon Generationen mit dem primär wichtigsten versorgt, was der Mensch braucht: Wärme und Nahrung. Wenn das Haus wieder bewohnt wird ist einer der ersten Handlungen des neuen Bewohners den Kochherd einzuheizen. Das war wahrscheinlich schon immer so. Man kann natürlich auch sofort die Heizung anmachen und auf dem modernen E-Herd seine Instandsuppe von Maggi erwärmen. Aber das wäre sehr schade, denn man würde ein Stück von diesem besonderen Feeling verpassen den dieses Haus ausstrahlt. Dies können wohl auch Gäste im Jahre 2005 berichten die wohl einen sehr interessanten Aufenthalt ohne Strom im Lilla Skahus verbracht haben. Sicher ein Erlebnis auf das sie noch lange mit einem Lächeln und schönen Erinnerungen zurückblicken werden… Gut, dass es im Haus den Kochherd gibt, dem man natürlich auch eine gewisse Aufmerksamkeit geben muss, denn es muss ständig Holz aufgelegt werden und das Kochgut sollte nicht all zulange aus den Augen gelassen werden, da die Temperaturen sich schnell verändern können. Beschäftig sich der Bewohner also mit diesem Kochherd und nimmt die Küche als einen zentralen Punkt bei seinem Aufenthalt in diesem Haus ein, kann es schnell passieren, dass das Interesse an schnell gekochten Dingen aus der Dose oder dem Fertiggericht der traditionellen Schwedischen Küche weicht. Hierfür soll dieses kleine Kochbuch sein, in das jeder Gast seine Lieblingsgerichte einträgt und so seinen Nachfolgern etwas hinterlässt, was er vielleicht nachkochen kann. Damit auch die vorher kochenden etwas davon haben, wird es von diesem Kochbuch eine Onlineversion geben. Unter www.koch-welten.de­/schweden wird dies zu finden sein. Ich bitte jeden Gast ein oder mehrere seiner hier gekochten Gerichte in das Kochbuch zu schreiben und mir Zuhause die Rezepte unter info@koch-welten.de zu schicken, so dass ich die Rezepte Online stellen kann. - [Details]

Die Neuheit von grillbrikett.de & Feen-Garten. Mit unserem neuen Grillbrikett aus gepresster Kokosnussschale wird das Grillen zum richtigen Vergnügen. In Deutschland ist das Grillen mit Grillkohle äußerst beliebt, viel beliebter noch als mit einem Gasgrill oder einem Elektrogrill. Meistens wird für das Grillen mit Kohle jedoch nur billige Grillkohle aus dem Supermarkt verwendet. Es dauert daher oft sehr lange, bis die gewünschte Temperatur zum Grillen erreicht wird. Eine gleichmäßige Hitze über dem Grill wird mit einfacher Grillkohle meistens nie erreicht und die Temperatur sinkt leider auch sehr schnell wieder ab, wenn nicht rechtzeitig neue Grillkohle nachgelegt wird. Unser Grillbrikett aus Kokosnüssen ist dagegen bereits nach 1 Minute grillbereit. Man nennt es deshalb auch Quickgrill, weil es nicht ewig dauert, bis man endlich anfangen kann zu grillen. Mit einer guter Hitzeentfaltung glüht das Cocofastgrill-Brikett über lange Zeit und hält die Temperatur konstant. Durch die hohe Temperatur, die unser Grillbrikett entwickelt werden die Poren des Grillgutes schneller geschlossen. Der Bratensaft und das Aroma bleiben im Fleisch erhalten. Mit dem Kokosnuss-Grillbrikett erleben Sie ein echtes Grillerlebnis mit mehr Geschmack, mehr Zeit zum Genießen und weniger Schmutz. Ohne Ruß- und Schadstoffentwicklung und fast ohne Rückstände. Egal ob beim Grillen unterwegs, beim Indoorgrillen, auf dem Balkon, der Terrasse oder auf dem Campingplatz ... GRILLEN OHNE QUALM UND RAUCH ! Ihr Nachbar dankt es Ihnen. - [Details]

Wir möchten Ihnen Produkte von Staub, Le Creuset und Emile Henry vorstellen. Die Hersteller dieser Cookware gehören zu den Premiumherstellern. Die Firmen Staub und Le Creuset stellen Pfannen und Bräter aus Gusseisen her. Und Emile Henry kommt aus Frankreich, und ist auf Keramik spezialisiert hat. Chronology : 1850 : founded by Jacques Henry Potter, runs a small workshop in Marcigny, southern Burgundy. The production is already varied : jugs, pots, casseroles, dishes, plates … and is carried out on 2 manual wheels. 2 kilns heated by wood are used for firing. 1882 : Paul Henry Takes over from his father, and from 1882 to 1894 he moves to Paris to expand his cutomer base. 40 people are employed and the kilns are run on coal. Mechanical wheels, run on gas, replace the manual ones. In 1912, steam, a symbol of power and independance, helps to modernize the production process. 1922 : Emile Henry Takes over the company. Born in 1885, he goes to war in 1914. Competition is strong from producers of metal cookware, and this leads to many potteries closing down. The Parisian customers remain faithful, and count for 40% of the total outlets. 50 people are now employed, and the finished products made are left unglazed for hoticultural use or glazed for culinary use. 1950 : Maurice Henry When Emile dies in 1950, Maurice Henry find himself at the head of the company at 32 years old. Production increases from 1100 T in 1950 to 3000 T in 1965 and 5000 T in 1975. Horticultural pottery is stopped in 1980 to concentrate exclusively on glazed pottery for culinary use. Firing changes from coal-run kilns to electricity, then to oil and finally gas. Firing times are reduced from one week to 72 jours, to 24 hours, to 12 hours and eventually to 4 hours. The company now employs 200 people. The Export market develops in Denmark, the Benelux countries and the United Kingdom, to reach 15% of the total turnover. 1983 : Jacques Henry After having run the company with his father Maurice for 9 years, sets new objectives : - to develop a stronger product using a unique process : Ceradon® - to develop a strong and recognised brand name : Emile Henry® - to develop the export market (the company now sells 50% of its turnover in more than 50 countries around the world). To cope with this expansion, the company doubles its production capacity between 1989 and 1992 and builds 2 new factory units in Marcigny. 2000 In 2000 the company is awarded the ISO 2002 international norm, guaranteeing a high level of quality and professionalism. - [Details]

Wir möchten Ihnen Produkte von Staub, Le Creuset und Emile Henry vorstellen. Die Hersteller dieser Cookware gehören zu den Premiumherstellern. Die Firmen Staub und Le Creuset stellen Pfannen und Bräter aus Gusseisen her. Und Emile Henry kommt aus Frankreich, und ist auf Keramik spezialisiert hat. Die Produkte von Emile Henry, Le Creuset und Staub erhalten Sie hier . Staub Frankreich - Töpfe und Bräter aus Eisenguss Das Unternehmen Staub aus dem Elsass produziert hochwertiges Kochgeschirr aus Eisenguss. Sie stellen unter anderem La Cocotte, Teekannen Wok-Töpfe, Crepes- und Paellapfannen her. Leuchtende Farben und eine sehr hohe Qualität machen das Kochen zum Erlebnis. Das Duo Staub und Le Creuset erobern unsere Küchen! Braten und Backen mit Keramikformen von Emile Henry Brat- und Backformen von Emile Henry können Sie im Backofen, in der Mikrowelle oder unter dem Grill verwenden – und natürlich zum Servieren, denn ihre schönen funktionellen Formen und fröhlichen Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch sehr lange warm oder kalt. Emile Henry Keramikformen zum Braten und Backen nehmen die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken. Dank der absolut glatten, schnittfesten Email-Oberfläche hängt Ihr Braten nicht an, und Ihr Gebäck löst sich ganz leicht aus der Form. Sie können auch gleich in der Form schneiden und in der schönen, farbenfrohen Form am Tisch servieren. Alle Keramikformen von Emile Henry sind enorm robust, schlagfest, kratz- und schneidfest, und außergewöhnlich widerstandsfähig gegen Temperaturschocks. Sie können sie sogar aus der Tiefkühltruhe direkt in den vorgeheizten Backofen schieben: Emile Henry garantiert Temperaturschwankungen von – 20° bis + 250° C, mit 3 Jahren Garantie! Alle Formen von Emile Henry sind wunderbar leicht zu reinigen – von Hand oder in der Spülmaschine. Emile Henry, Frankreichs führender Keramikhersteller, bietet ein ganzes Konzept rund um’s Kochen mit Keramik an – mit vielen schönen, funktionellen Formen in zeitlosen, lebendigen Farben. Hübsche Krüge, Schüsseln und andere Servierformen, passende Mugs und Teller, Ölgiesser und Kräutertöpfe u.v.a.m. – alle im gleichen speziellen Keramikmaterial im französischen Burgund sorgfältig und mit viel Handarbeit gefertigt - runden das Sortiment ab. - [Details]

Neu im Programm: Wir haben Kochmesser der Hersteller Haiku, Global und von dem Solinger Unternehmen Solicut in unser Programm aufgenommen. Des weiteren bieten wir Ihnen Zubehör wie Messerblöcke, Magnetleisten, Schneidebretter und Schleifsteine an. Bitte beachten Sie das Koch- und Küchenmesser nichts in der Spülmaschine zu suchen haben. Die Klingen und die Holzgriffe leider unter der aggressiven Lauge des Geschirrspülers. Bitte diese Arbeitsmittel nur mit einem feuchten Lappen säubern und im Anschluss trocknen. Es dürfen zum schneiden nur Schneidebretter aus Holz verwendet werden. Das Schneidgut niemals mit der Klinge zusammenkratzen. Dafür ist die Rückseite des Messers gedacht. Bitte verwenden Sie zum schleifen der japanischen Messer nur Schleifsteine. Japanische Messer von den Serien Chroma Haku pro und Kasumi sind nicht für Anfänger gedacht. Fangen Sie bitte mit einer preiswerteren Serie wie Chroma Haiku an und sammeln Sie Erfahrung. Sollten Sie unsicher sein, welche Serie für Sie geeignet ist, so rufen Sie uns doch an. Wir werden Sie gern beraten. Schneidebretter der Serie Tropic Boards sind aus Bambus - umweltfreundlich, schnittfest und hygenisch. Da Bambus ein schnell wachsender Rohstoff ist, werden unsere Wälder und Tropenholz geschont. Bei den Schneidebrettern Ecoboards handelt es sich um handgefertigte Einzelstücke, welche permanent antimikrobakteriell sind. Diese werden aus antibakteriellen Kampfer Lorbeerholz gefertigt. Das darin enthaltene Kampferöl verhindert ohne Chemie Pilze und Bakterien. Dieses Schneidebrett haben eine ideale Härte für eine Schneidunterlage - sind sehr hart aber schonen die Messer. Jedes Eco Board wir in einer australischen Manufaktur handgefertigt. Die Bretter der Serie Ironwood werden aus Akazien- und Gummibaumholz gefertigt. Dieses Holz ist Plantagenholz und kein Regenwaldholz und eines der härtesten, welche im Küchenbereich eingesetzt werden. Akazienholz besticht durch eine wunderschöne Struktur und Zeichnung. Jedes Schneidebrett ist ein Unikat. - [Details]

Verschärft gute Rezepte bietet Scharfe-Kochrezepte.de an. Die Seite die vom mitmachen lebt und für alle guten Rezepte offen ist bietet sogar einen kleinen Obulus für neue Kochrezepte an, die besonders "Scharf" sind. Damit die Einkaufskosten auch schnell wieder rein kommen. Besondere Rezepte die eingesendet werden und es in die Rubrik "Sahnestücke" schaffen, werden prämiert. Aber nicht nur aus der scharfen Küche werden die Rezepte angeboten, sondern auch viele Kuchen, die einfach zu backen sind und dabei noch gut schmecken. Da gibt es Apfel-Schichtkuchen genauso wie den leckeren Schmandkuchen der für viele die absolute Krönung eines gedeckten Kaffee - Tisches ist und wahrscheinlich nur noch durch einen Kuchen aus frischen Früchten wie Erdbeerkuchen oder Kirschkuchen getoppt werden kann. Aber die Geschmäcker sind natürlich verschieden und deswegen gibt es immer wieder neue wöchentliche Kulinarische Kreationen die auf Scharfe-Kochrezepte.de vorgestellt werden um keine Langeweile aufkommen zu lassen. Die besten Kochrezepte lassen sich für registrierte Hobby - Köchinnen und Köche natürlich als Favoriten abspeichern und das einsenden eines Kochrezeptes ist natürlich eines der leichteren Übungen. Dazu einfach registrieren und die Rezepte einfach über ein Formular eintragen. Leichter geht es nicht mehr! Indische Küche, türkische Küche oder Asiatisch zu kochen ist Ihr Ding? Dann melden Sie sich an, damit Wir Ihre tollen neuen Rezepte mit schönen Gewürzen und exotischen Früchten vorstellen können. - [Details]

Cafe in der Lüneburger Nordheide mit selbstgebackenen Torten, diese können auch vor Ort gekauft werden b.z.w. in der Woche vorbestellt werden. Das Cafe ist ein beliebtes Ausflugsziel für Biker und Radfahrer welche auf Ihren Wochenendtouren dort gerne vorbeischauen. Des weiteren wird auch ab. 9.°°Uhr morgens bis ca. 13.00 Frühstück angeboten, das Angebot umfasst auch eine Kaffee- Flatrate zum Frühstück. Das Cafe ist geöffnet von Mittwochs bis Sonntags von 9°°- 18°° Uhr. Ausnahmen Gruppen ab ca. 12 Personnen können sich voher Anmelden und auch auserhalb der normalen Geschäftszeiten das Cafe für Feiern oder sonstige Anlässe nutzen. Das Cafe wurde 1990 aus einem umgebauten Pferdestall ins Leben gerufen und wurde 1996 um einen Wintergarten erweitert. Bei schönem Wetter befinden sich draußen auf der Gartenterasse ca.20 Sitzplätze, dort kann man unter einem großen Kastanienbaum die Torten und Kaffee -Spezialitäten genießen. Auf der Internetseite www.cafeimpferdestall.de ist für die Zukunft ein regionaler Tortenshop geplannt um die Auftragsabwicklung der selbstgebackenen Torten zu vereinfachen. Das Cafe wurde im rustikalen Still erhalten und die Gäste haben Ausblick auf eine alte Scheune, welche mit vielen alten Werbe-(Emaile ) Schilder bestückt ist . Hin und wieder kehren auch Reiter/inen mit Ihren Pferden oder sogar Kutschen ein. Das Cafe befindet sich im Ortsteil Pattensen / Winsen-Luhe und ist per Pferd , Auto, Motorrad, Bus oder beamen erreichbar. Die Besucher sollten einen guten Appetit mitbringen, da die Tortenstücke hier etwas größer sind wie gewohnt. - [Details]

Leckere Rezepte (Kochrezepte und Backrezepte) findest du hier auf Schnellkoch.de - Veröffentliche deine eigene Rezepte oder gebe im Forum Kochtipps und Tricks an andere Mitglieder weiter. Wir würden uns freuen auch dich in unsere Kochcommunity begrüßen zu dürfen. Jetzt kostenlos anmelden und dein eigenes Rezept eintragen. Finde deine Wunschrezepte auf schnellkoch.de, dank der Suche findest du hier alles rund um das Thema: Kochen, Backen und Rezepte. Wir möchten Ihnen auf diesen Seiten alles zum Thema Essen, Trinken, Küche und Küchenhelfer vorstellen. Sie finden hier kostenlose Rezepte, Tipps und Tricks zur richtigen Zubereitung von Speisen und Getränken. Unsere Rezepte schmecken super lecker und bringen Abwechslung auf den Tisch. Ob Auflauf, Brot, Pizza oder Snacks. Backen wie zu Goßmutters Zeiten oder eher kalorienbewusst? National oder International! Für jeden ist etwas dabei! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen! Für leckere Rezepte, sind wir immer aufgeschlossen. Gerne dürfen Sie sich am Aufbau dieser Rezeptesammlung beteiligen. . Sie finden keine passende Kategorie?! Schreiben Sie Ihr Rezept erst einmal unter Sonstiges. Wir werden uns das Rezept ansehen und evtl. eine neue Kategorie erstellen. Bio-Produkte sind auf dem Vormarsch. Laut GFK haben im letztem Jahr 85 Prozent aller deutschen Haushalte mindestens einmal ein Bio-Produkt erworben. Die privaten Ausgaben für Bio-Produkte sind dabei um 17 Prozent, gegenüber dem Vorjahr, gestiegen und der Bio-Markt erreichte einen Anteil von 2,7 Prozent bei den Lebensmitteln. An der Spitze der gekauften Bio-Produkte liegen Frische-Produkte wie Obst, Gemüse, Kartoffeln, Eier und Molkereiprodukte. Doch was garantiert uns “Bio” überhaupt? Schnellkoch.de diskutiert im Forum über Bioprodukte und Ihre Eigenschaften. - [Details]

Liebe Gäste, wir begrüßen Sie in unserer wunderschönen Urlaubsregion. Zentral gelegen zwischen dem mecklenburgischen Feldberg und dem brandenburgischen Prenzlau schmiegt sich Fürstenwerder an das Ufer des Dammsees und des Wahrensee. Von der schönen Landschaft magisch angezogen, haben wir hier im Jahre 2007 unser kleines gemütliches Café eröffnet. Ursprünglich aus Thüringen stammend, können wir auf 18 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Eis und anderen Leckereien zurückblicken. Schon zu „DDR-Zeiten“ begann die Eisherstellung in unserem Hause. Ob mit dem Auto, dem Rad oder zu Fuß: Wir hoffen, dass Sie vorbei an malerischen Hügeln und Seen den Weg in unser Cafe finden werden. Auf unserer Internetseite finden Sie Informationen über das Cafe in Fürstenwerder, unser Eis- und Kuchenangebot. Als besonderen Service bieten wir Ihnen an, Eisbuffets auf Bestellung „nach Maß“ zuzubereiten. Diese sind stets beliebte Höhepunkte auf Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und anderen festlichen Anlässen. Wir bieten täglich circa zwanzig Sorten Eis aus eigener Herstellung sowie eine reiche Auswahl an Kuchen und Torten. In Zukunft finden Sie auf unserer Homepage Veranstaltung- und Ausflugtips. Es folgen Preise und Ausstattung der Ferienwohnung. Da wir selbst gerne Wandern, werden wir uns bemühen, Ihnen die schönsten Wanderrouten in der Region ausführlich zu beschreiben. Auf einem schönen Spaziergang am See oder durch das Hinterland kann man relaxen und die Seele baumeln lassen. Wir freuen uns auf Sie! Eiscafé Fürstenwerder Feldberger Straße 1 17981 Nordwestuckermark Sie erreichen uns am einfachsten telefonisch unter: 039859 / 63089 - [Details]

Hier geht es ums Bierbrauen Selber brauen Heimbräu Felserbier Waschkesselbier Feldküchenbier Wir brauen unser Bier im Waschkessel und in der Feldküche selber Auf den nachfolgenden Seiten erfahren Sie alles über das Bierbrauen. Erleben Sie den Genus eines frischen, Selbstgebrauten Bieres. Es gibt auch einige Bierlinks von anderen HobbybrauernHier dreht sichalles ums Bier Bierbrauen Selber brauen selbstbrauen Heimbrauen Hobbybrauer Felserbier Heimbräu Selberbrauen Bier Heimbräu Alles übers selber Brauen Auf den nachfolgenden Seiten erfahren Sie alles über das Bierbrauen. Erleben Sie den Genus eines frischen, selbstgebrauten Bieres. Geschichten rund ums Bier.Weltrekorde rund ums Bier.Alles Über Kölsch.Bierweltreise, Bierlexikon Altbier Ist ein dunkles herbes würziges Bier,das aus dunklem Malz und obergäriger Hefe gebraut wird. Altbier hat sehr wenig Kohlensäure und einen sehr cremigen Schaum.Es ist ein Vollbier mit 11-12 % Stammwürze und 3-3,9 % Alkohol. Das Altbier wurde bis in die 50 Jahre nach dem Fluß Düssel benannt. Altbier wird hauptsächlich in Düsseldorf und am Niederreihn getrunken. Guiness Ist ein dunkles irisches Bier , das in Dublin gebraut wird. Berliner Weiße Das Bier entstand im 16. ten Jahrhundert. Es ist ein obergäriges Bier das aus einer Mischung von Weizen und Gerstenmalz gebraut wird.Pur schmeckt es leicht säuerlich, deswegen wird es gerne mit Himbeer oder Waldmeistersierup getrunken Bockbier Ist ein leicht Dunkles vollmundiges Bier mit kräftigem Malzgeschmack. Bockbier stammt aus Norddeutschland Es soll schon 1351 in Einbeck bei Hannover gebraut worden sein.Es hatte den Namen Nach einpöckscher Brauart. Die Münchner nannten se einfach Bock.Kölsch Ist ein helles hochvergorenes obergäriges Vollbier. Kölsch darf nicht jeder Brauen. Nach der Kölscher Konvention von 1986 wurde Kölsch als geschütztes geographische Herkunftsbezeichnung festgeschrieben. Es darf nur von Kölner Brauereien und dem direkten Umlandes Kölns gebraut werden. Leichtbier Ist ein Bier mit weniger Alkohol und weniger Kalorien.Bei diesem Bier ist der Alkoholgehalt in eine grössere Wasser und Nährstoffmenge eingebettet. Märzen Ist ein stärkeres Vollbier , das im Monat März gebraut wurde. Es wurde etwas stärker eingebraut , damit man es ohne Kühlmöglichkeit im Sommer ausschenken konnte. Es wird oft mit spezial Malz geringer Vergoren als Pils. - [Details]

Tees und Teemischungen aus aller Welt - Pu Erh Tee, Lapachotee, Rotbuschtee, Kräutertee, Heilkräuter, Honeybush, Früchtetee, Grüner Tee, Schwarzer Tee, Nachtkerzenöl, Arganöl, Schwarzkümmelöl in Apothekenqualität mit PZN (Pharma Zentralnummer). Viele Tees 100g schon für 1,50 Euro. In diesem Shop ändern sich, je nach Bedarf und Saison, die angebotenen Artikel ständig. Natürlich ist ein gewisses Grundsortiment an Tees und Ölen vorhanden, aber die Angebote ändern sich immer wieder. So gibt es im Frühling und Sommer eine große Auswahl an erfrischenden Eistees und im Herbst und Winter Tees, die mehr zu Schnee und Weihnachten passen. Tees mit Geschmack nach Glühwein und Kräutern. Die beliebtesten Tees sind: „Lapacho“ - Sein karamelig-süßer Geschmack erinnert an Bonbons - dabei ist Lapacho-Tee die pure Medizin. In klinischen Tests wurde nachgewiesen, dass er den Körper entgiftet und die Entstehung von Magengeschwüren verhindert. Lapachotee wird auch als Indianertee oder Inka-Tee bezeichnet. “ und der „Pu Erh Tee - Die positiven Wirkungen von Tees der Gattung "Camellia sinensis" stehen zunehmend im Mittelpunkt wissenschaftlicher Studien und Untersuchungen. Pu-Erh-Tee weist ein Spektrum an Inhaltsstoffen auf, das dem von Grün- und Schwarztee weitgehend entspricht, und kann damit ebenso wie diese zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen. Pu-Erh-Tee jedoch als Wundermittel anzupreisen, wie dies gegenwärtig an vielen Stellen geschieht, ist - so der Deutsche Teeverband - "unseriös und irreführend".“ Wobei natürlich die klassischen Tees, wie z.B. schwarzer und grüner Tee, Kräutertees und Rotbusch nicht zu kurz kommen. - [Details]